ガスオーブンをビルトインにしたメリット！

オーブンをビルトインするメリットデメリット！！

ガスオーブンをビルトインしています。

実体験によるメリットとデメリットをレビューしたいと思います。

我が家は住居として築10年目の中古マンションを購入しました。
中古マンションを買った理由は立地が良く値段もお得だったからです。

同じ値段で新築だと駅から離れてしまいます。
歩いて駅まで行ける場所を希望だったため中古マンションにしました。

中古マンションを購入し、リフォームとして換気扇とコンロを新しくした時に思いきってガスオーブンも取り付けたのです。外注です。

今は電子レンジもかなり良い物が出ていますよね。価格もこちらのが家計にも優しいのでこちらでも良いかな？と思いました。
ウォーターオーブン ヘルシオ：シャープ
今は作り方も教えてくれるんですね。
かなり凄いです。

ガスオーブンビルトインはかなりの金額なので悩みました。
しかし！！
見た目のインパクト感もあり、ガスのパワーを感じたくガスオーブンにしました。

※ガスオーブンにするメリット
⚫ ガスオーブンは火力が強い！
電気オーブンは約1500W、ガスオーブンは約3000W程度です。
電気オーブンに比べて倍程度も火力が強力です。
オーブンの火力が強いと、短時間で調理が終わるため食材の仕上がりが良いです。
特にピザは高温短時間で焼くとパリッとしておいしいものです。
手作りパンやケーキも、ガスオーブンを使用して強い火力で焼くと表面がパリッと
短時間で焼くためしっとり感を保った仕上がりが期待できます。

⚫焼きムラが少ない
熱風循環式で、まんべんなく熱を行き渡らせます。シチューなどの煮込み料理も全体を包み込むように加熱するので、煮くずれも少なく、コク深い美味しさが広がります。
鶏のもも肉、スペアリブもパワフルな熱風で、柔らかくスピーディに焼き上げます。

⚫予熱時間が短い
150℃3～4分　
200℃ 4～5分
250℃6～7分
280℃8～9分
目安です。予熱を始めると200度くらいだとすぐに予熱完了になります。

⚫ランニングコストが安い
ガスの火力で一気に調理するためランニングコストが電気に比べて安いと言われています。

ガスオーブンの種類
1.電子コンベック
電子レンジとガス高速オーブンが一台になった、充実した機能の電子コンベック。
電子レンジと高速オーブンを同時に使用できるコンビネーション調理は、電子が料理の内側から、ガスが外側からこんがりと焼き上げます。

2.コンベック
ガスのみのオーブンです。
私はコンベックにしました。

3.ウォーターオーブン
第3世代ヘルシオエンジンの採用により、高火力330℃水蒸気濃度約97%を実現。
熱量の高い過熱水蒸気で脱油・減塩しながらおいしく調理できます。また、従来は乾燥しがちだったメニューも、水分を補いながらしっとり仕上げます。

ウォーターオーブン。。
私の時はありませんでした。なかなか凄そうですよ。

※ビルトイン　ガスオーブンにして良かったのか？

【メリット】
⚫コンベックにした事でオーブンと電子レンジを別々に所有しています。
そのため、オーブンで倉庫内が熱くなっていても関係なく電子レンジで他の物を温める事が出来るのは便利です。

⚫ガスオーブンと電子レンジを別々にすることで故障が起こりにくい。
複雑な物ほど壊れやすいです。
単純なものは長く愛用できると考えます。

⚫見た目スッキリ！
ガスオーブンは卓上にするとかなり大きいので家庭ではなかなか置けません。
ビルトインならスッキリ！

⚫オーブン内が広いので色んな料理が楽しめる

【デメリット】
⚫ 価格が高く工事代がかかる。
ガスオーブンをビルトインにするにはコンロの相性もみる必要があります。
ガスオーブンが設置できるコンロなら良いですが、コンロごと買い替える必要がある可能性が高いです。
そうなるとコンロとオーブン、工事代を入れて50万程かかります。

コンロもオーブンに合うように考えました。オーブンの色と合わせセットのように見せています。

リンナイさんのコンロとガスオーブンです。
コンロもガスオーブンに合うようお高めの製品にしました。
コンロはデリシア・グリレです！
http://rinnai.jp/products/kitchen/gas_conro_delicia/gc_griller/griller_lineup

魚焼きグリルでパンをやいたりダッチオーブンで料理も作れる優れものです。
料理がかなり簡単に出来るようになりました。

⚫ビルトインにする事により収納ペースが少なくなる。

⚫子供が触りやすい位置で危険
子供には触ってはダメと言い聞かせてますが小さい子供はやはり危ないです。

⚫オール電化では使えない。
当たり前ですが、ガスがないと使えません。

⚫買い替えもまた高い。。。

メリットデメリットを書きましたが、私はガスオーブンはビルトインで良かったです。
始めは卓上にしようかと思ってましたが、マンションではキツイです。かなり邪魔になっていたのではないでしょうか。
広いリビングで卓上オーブンを置いても余裕なら卓上でも良いと思います！

換気扇はパナソニックにしました。
色を統一すると一体感が感じます。